Tarihçemiz

Kuruluşu Fatma Nazime Ökmen ve oğlu Nurol Ökmen yaptı. Daha sonra ise kızı Şenol Ökmen ve büyük oğlu Erol Ökmen yönetime katıldı. Erol Ökmen’in İngiltere’deki eğitimleri teknik açıdan donanımlı bir üretim merkezine geçiş yapılmasında büyük katkısı oldu. Kalamış’taki dükkanda uzun bir süre üretim yapıldı. 

 

Zamanla üretim büyüyünce 1990’da Pendik’te bir fabrikaya geçiş yapıldı. Orada 1200m2 ilk bir binada imalat devam etti. Fabrika içindeki makinaların üretim merkezi de en alt katta Erol Ökmen tarafından devam ettiriliyordu. Üretim büyük bir artış gösterdiğinde oradaki alan yetersiz kaldı ve en son 1994’te Gebze’de 5000m2 ilk bir fabrika kuruldu ve faaliyetler bundan sonra günümüze kadar orada devam etti. Fabrika içindeki makinaların yapım ve tasarım aşamalarının hepsinde Erol Ökmen bulundu. Nurol Ökmen ürün geliştirmede çok büyük adımlar attı. Şenol Ökmen insan ilişkilerinde büyük katkılarda bulundu. Fatma Nazime Ökmen ise Altınkek’in annesi olarak formülasyonlardan ve yönetimden sorumluydu. 

 

320 kişilik kadromuzla İstanbulu’un çeşitli yerlerindeki dükkanlarımıza ürün imalatı ve tedariğini sağlıyorduk. Kalamış üretim merkezi olmaktan çıktığında dükkanda 1500 adetlik pasta satışımızla rekorlarımızı kırıyorduk. Bunu 34 sene boyunca devam ettirdik ve çok büyük başarılar elde ettik. 2011 senesinde farklı projelere yönlenmiş olunduğundan mağazacılığa ara verdik ama marketlere donuk ürünlerimizi satmaya devam ettik.

 

2021 senesine girerken Altınkek’i tekrar canlandırma konusunda ilk adımlara başladık. Daha modern ve minimal bir tarzda üretimle, yenilenmiş ürün kataloğu ile hazırlık sürecimizi başlattık.